青いのは、外側だけです。ハウスみかん「夏織」訳あり極青みかん。 外皮の緑は未熟の証ではありません。中身はしっかりと橙色、同じハウスで同じ手間をかけて育ちました。 生搾りジュース・カクテル・シャーベット。プロの手で活かしてほしい、農家直送の夏の酸味です。 ◆ 青いのは、外側だけです 極青みかんの「青」は、未熟の証ではありません。 中身は、しっかりと橙色。 通常出荷の贈答ハウスみかんと、同じビニールハウスで同じ気候で育ちました。 色づきが遅れただけで、品質は変わりません。 ◆ 搾るほど、うまい酸味が出てきます 夏の生搾りジュースに必要なのは、飲み込んだあとにすっと消えるキレ、夏らしい爽快感。 青みの残る夏織には、その酸味がちょうどいいバランスで備わっています。 「すっぱい」ではなく「うまい」酸味。 お酒の割剤に、シャーベット・アイスに。この酸味がアクセントになります。 ◆ この子を、プロの手で活かしてほしい 濃く色づいて贈答品に旅立つ夏織とおなじように、手間暇かけて育てたみかんです。 搾って、割って、凍らせて。 プロの技で、魅力を引き出してもらえるなら、これ以上のことはありません。 農家直送だからこそ、仕入れコストを抑えた価格でお届けできます。 -------------------- ◆ 商品仕様 産地 佐賀県唐津市 品種 ハウスみかん（温州みかん） 等級 訳あり（極青） 栽培方法 ハウス栽培（温室） 内容量 5kg 配送 産地直送・バラ詰め・ノーワックス 用途 生搾りジュース・カクテル・シャーベット・アイス等 注意 外皮が青い状態でお届けします。中身（果肉）は橙色です。